看到大家反馈都不错，方蓉蓉开心起来。

她把电火锅拿出来搬到餐桌上，麻辣汤底煮好之后，就倒进电火锅里，这样麻辣串边煮边吃，这才是正确的打开方式。

其他几个人吃了一串试吃之后，感觉更加饿了。

尤其是安安和睿睿，两个人跟个跟屁虫似的，不知不觉就跟在方蓉蓉的身后。

“妈妈，安安还想吃！”

“小姑，什么时候吃饭啊？”

方蓉蓉正抓着几把菜往不辣的锅里放。

青菜只要简单地烫一下就可以出锅了，煮的太久反而口感不好。

方蓉蓉笑着说道：“都别靠瓦斯太近，危险，再过五分钟就能吃饭了，你俩先去厕所洗手。”

“好！”听到回答两人急忙去洗手。

“洗干净点！”

青菜烫好了，吴爽帮着把不辣的锅底装到汤碗里，再把串串摆上，看起来更加有食欲了。

方蓉蓉把麻辣锅底倒入电火锅，插上插销之后，很快就开锅了。

放入各种肉串蔬菜。

整个屋子里香味扑鼻。

随后，方蓉蓉又拿出调配好的芝麻酱、辣酱和醋等调料，调配了蘸碟。

大家落座。

方蓉蓉把煮好的不辣的串串分给两个孩子。

“把签子上的肉和菜撸下来再吃，别扎到嘴。吃的时候蘸着小料吃。”

方蓉蓉嘱咐方睿，然后拿起串串，帮安安把食物撸到盘子里。

安安拿着小勺子，迫不及待地挖着肉肉，按照妈妈说的沾了点小料。

“好好次！”

沾了芝麻酱的串串更香了，比试吃的时候还好吃！

两个小家伙吃的开心。

方蓉蓉看着他们吃的欢，就没有再管。

麻辣锅已经重新沸腾起来了。

“二哥二嫂，蔬菜串可以吃了，咱们也开饭吧。”

两人迫不及待地点点头，伸手捞出一串来。

“唔，麻辣汤底更好吃！”

两人赞不绝口。

辣椒的香和辣刺激着口腔里的味蕾，比不辣的汤底更加激发出鲜美的味道。

再加上芝麻酱，已经香拽了。

一顿饭五个人都在埋头苦吃。

就连方蓉蓉也觉得好吃的不行，感觉这次做的比上上一世吃的所有的麻辣串串香都好吃！

看着大人们吃的热火朝天，方睿也好奇麻辣汤底的味道。

“小姑，我想尝尝辣的。”

“我、我也要！”看到哥哥要，安安也举起小胖手要吃。

安安肯定吃不了，但睿睿已经十岁了，可以尝尝。

方蓉蓉拿出一串牛肉递给方睿说道：“慢点吃，别让辣椒呛到。”

看到哥哥有，安安也缠着方蓉蓉：“妈妈，安安也要。”

方蓉蓉说道：“那妈妈给你一点尝尝，要是能吃妈妈再给你拿，不然你吃了一口吃不了，别人就没法吃了。浪费食物可不行哟。”

安安点点头说道：“行，那我先尝尝一点点。”

方蓉蓉从自己的鸡肉串上拿下来一小块递给安安。

还没等安安吃，就看到方睿大吃一口，然后斯哈斯哈地喝了一大口饮料。

“好辣好辣！”

看到哥哥被辣，安安犹豫了。

结果没有想到，辣的眼泪都要飚出来的方睿，根本停不下来。

“辣的好吃！越辣越想吃！”

这就是麻辣鲜香的魅力。

即使给你一拳痛击，你也趋之若鹜。

安安想了想，下了决心，一口吞下鸡肉，然后就“哇”地一声哭了。

“啊啊啊啊，好痛痛，安安的嘴巴好痛痛！”

方蓉蓉赶紧拿起水杯喂她喝了几口，这才缓和了痛苦。

“哥哥骗人，肉肉打人，怎么能好吃！”

其他人都笑了起来，方蓉蓉也忍俊不禁。

这一顿饭吃的十分满足，三大一小都瘫在椅子上。

方国庆揉着肚子说道：“小妹，这个营生可以，肯定能火！”

本来还犹豫的吴爽，也被征服了，对方国庆说道：“小妹一个人肯定忙不过来，你要不也办理停薪留职，出来摆摊？”

方国庆想了想，摇头说道：“算了，停薪留职还要给厂子里交钱，而且叫你回去你就得回去，犯不上。夜市也是晚上是主力。没活我就回家来帮忙，不在厂子里靠着就行了。”

方蓉蓉也说道：“二哥的情况跟行之不一样，他是去南方这才停薪留职的。”

看两人都这么说，吴爽点点头。

饭吃完了，方蓉蓉就站起来收拾。

吴爽也帮忙收拾到厨房，然后就开始刷碗。

方蓉蓉赶紧说道：“二嫂，不用你刷，你放着我来就行。”

吴爽没停手说道；“没事，不是多大的活，两个人干更快一些。你又做饭还要洗碗的，累坏了。”

方蓉蓉现在体力和力量都增长了不少，压根没啥感觉，但是她也没有再阻止二嫂干活。

两人一起刷碗，吴爽说道：“小妹啊，谢谢你，这么好的营生能想着你二哥。”

方蓉蓉完全可以自己出本钱，雇人来准备食材穿串，这样要比跟他们合伙赚得多得多。

“二嫂，你谢啥啊，我自己也干不了。咱们都是一家人，一起做买卖也踏实不是么。”

吴爽点点头说道：“对，踏实。”

小妹这么说了，她也就不矫情了，心里记得方蓉蓉的情。

有了吴爽的帮忙，厨房很快就收拾好了。

时间不早了，方国庆一家三口回家了。

方蓉蓉闻着屋里全是麻辣串的味道，开窗放了放味。

安安困唧唧地揉揉眼睛说道：“妈妈，今晚的串串真好吃，安安能经常吃吗？”

方蓉蓉刮了一下她的小鼻子，笑着说道：“小馋猫，当然可以经常吃了。以后让你吃个够！”

第二天上班，方国庆不用方蓉蓉催促，就盯着车间的老柳，催促他赶紧把格子锅做出来。

天天催老柳都烦了：“知道了知道了，你们老方家能不能活下去都寄托在我这口锅上了。别催了，后天就给你做好！”

“哎，行，那我后天就来拿锅了哈。老柳，等我请你吃饭！”

“得得得，用不着，别天天来催我就行了！”

方国庆热火朝天地盯着设备，方蓉蓉这边就天天炒制底料。

底料可以多炒制一些，凝固以后放在冷藏，可以用很久，这样也方便。